Midye Poğaça

Midye Poğaça Güzel bir poğaça tarifi arıyorsanız aradığınız tarif mideye poğaça olabilir. Midye poğaça tarifi ile siz de sevdiklerinize farklı bir poğaça sunabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

Yarım kilo süt
1 yemek kaşığı kuru maya
Tuz
Yeterince un
1 paket margarin (eritilmiş)
2 adet yumurta
1 kase peynir
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:

Sütü, unu ve tuzu derin bir kap içerisine alın. Ardından bu karışımdan kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp en az yarım saat mayalanmasını bekleyin. Hamuru altı eşit parçaya bölüp 30 cm genişliğinde açın. Margarini de 6 eşit parçaya bölüp bir parçasını kullanın ve hamurlardan 3 adeti üst üste koyup tekrar açın. Büyüyen parçayı rulo yapın. Diğer üç hamuru da bu şekilde yapın ve bu iki ruloyu 2 cm büyüklüğünde olacak şekilde doğrayın. Ardından geniş yüzeyini açıp içerisine kıyılmış maydanoz ve peynir karışımını koyun. Ardından üzerine yumurta sarısı sürüp kızartın. Kızarma işleminden sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Tarifimizi paylaşmak ister misiniz?




Yorumlar
Benzer Tarifler